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ANTIPASTI

Antipasto Tullio

Affettati misti, pecorino e marmellata,

fettunta al pomodoro, fettunta al fagiolo,

crostini di fegato su pane e polenta

Verdura fritta, olive all’ascolana*,

polpettine di patate* e salvia fritta*

Prosciutto e melone 

Pomodoro e mozzarella

Insalata della casa 

(Insalata, pomodori, carote, fagioli e pecorino)

Pecorino fritto 

Insalata di farro 

 

PRIMI PIATTI

Tortelli di patate alla Mugellana (al ragù) 

Ravioli ricotta e spinaci 

(al burro e salvia, ragù o crema di tartufo)

Risotto del giorno

Gnocchi di patate 

Tagliatelle della nonna

Pici salsiccia e cipolla

Penne o Spaghetti  (al ragù, pomodoro o piccante)

Ribollita

Zuppa di farro

 

SECONDI PIATTI ALLA GRIGLIA

Bistecca alla fiorentina l’etto 

Tagliata di bistecca (rucola, grana o pepe) x 2 persone 

Filetto di manzo

Lombatina di vitella

Bistecchina di maiale 

Tagliata di pollo (rucola, grana o pepe) 

Pollo alla brace 

Hamburger e patatine 

* PRODOTTI SURGELATI

 

SECONDI PIATTI FRITTI

Frittura dell’aia (pollo e coniglio) 

Cotolette d’agnello

Braciola di manzo 

Braciola di manzo della casa

(rucola, pomodori, grana)

 

SECONDI

Tartare di filetto

Filetto al pepe verde

Filetto all’aceto balsamico 

Lombatina di vitella burro e salvia 

Scaloppine di vitella 

Peposo alla Fornacina 

Frittata alla Tullio 

 

CONTORNI

Frittura di stagione

Patate fritte* 

Fagioli all’olio 

Ceci all’olio 

Insalata mista

 

DOLCI

Dolci della casa 

Fragole (gelato, limone o vino) 

Sorbetto al limone 

Gelato alla crema (caffè o whisky) 

Tartufi affogati (caffè o whisky) 

 

VINO

Tullianello rosso 

Tullianello bianco 

Acqua Minerale

 

Coperto € 2,00


Piatti di Tullio

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